Kiwi, inaczej „agrest chiński” to słodko-kwaśne, soczyste, galaretowate owoce z małymi pestkami z rodzaju aktinidia. Cechą charakterystyczną jest cienka, brązowa, włochata skórka. Zostały sprowadzone z południowo-zachodnich Chin w 1904 roku. Ich znaczenie wzrosło w wyniku hodowli w Nowej Zelandii po 1904 roku. W 1952 roku trafiły do Wielkie Brytanii. Owoce cieszą się popularnością w wielu krajach świata. Uprawiane są w Chinach, na Tajwanie, w USA, Nowej Zelandii, Japonii, Chile, Australii, a także Europie we Włoszech,…

Pełne leczenie ten napój nie zastąpi, ale może przyspieszyć powrót do zdrowia i zmniejszyć ryzyko niektórych chorób. Twój ulubiony gorący napój, czarny czy zielony, zawiera zbyt wiele unikalnych substancji, aby marnować je tylko na zaspokojenie pragnienia. Herbata może być stosowana w zapobieganiu, a nawet leczeniu niektórych chorób — jednak oczywiście nie należy polegać wyłącznie na niej. Opuchlizna Roztwór czarnej herbaty lub namoczone torebki herbaty (czarnej) są doskonałe do łagodzenia obrzęków i koją skórę lub błony…

Niektóre pokarmy wydają się nieszkodliwe, dopóki nie zaczniemy analizować ich składu. Oleje roślinne rzeczywiście mogą być korzystne — zawierają one niezbędne kwasy tłuszczowe. Na przykład kwas linolenowy zapewnia prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i nerwowego. Dla osoby dorosłej ¼ łyżki stołowej oleju lnianego jest uważana za wystarczającą “dawkę”. Olej roślinny zawiera również linolowy kwas tłuszczowy, który pomaga komórkom w regeneracji i normalnym funkcjonowaniu. Olej słonecznikowy — najbardziej “toksyczny” Podczas wielokrotnego podgrzewania oleju słonecznikowego do temperatury 365…

Nie wszystkie źródła białka są takie same. Dlaczego potrzebujemy białka? Białko jest jednym z najważniejszych składników odżywczych w naszej diecie. Pomaga w budowie i naprawie tkanek — stanowi materiał budulcowy dla kości, krwi, skóry i mięśni. Ponieważ białko jest tak ważnym składnikiem odżywczym, nie trzeba dodawać, że zaleca się stosowanie diety bogatej w to białko. Organizm ludzki nie jest jednak w stanie sam gromadzić białka, dlatego ważne jest, aby codziennie spożywać odpowiednią jego ilość. Dobrą…

Naukowcy i lekarze nie są jeszcze w stanie całkowicie pokonać raka, jednak dysponują wskazówkami dotyczącymi profilaktyki — a właściwa dieta znajduje się na szczycie listy. Zielona herbata Kofeina i przeciwutleniacze przyspieszają proces zabijania uszkodzonych komórek, co zmniejsza prawdopodobieństwo, że staną się one nowotworowe. Nie kupuj gotowej herbaty w butelce — dodają do niej cukier. Pstrąg Kwasy tłuszczowe omega-3 zawarte w tej rybie mogą zapobiegać stanom zapalnym sprzyjającym rozwojowi raka. Zawiń rybę w folię, dodaj trochę…

Dlaczego jedna lub dwie filiżanki działają pobudzająco, natomiast wszystkie kolejne prowadzą do błędnego koła walki z niedoborem kofeiny? Czy naprawdę powinniśmy całkowicie zrezygnować z kawy? Mielimy informacje, filtrujemy fakty, cieszymy się smakiem poprawnych odpowiedzi na wszystkie pytania. Po pierwszej filiżance Jedna filiżanka kawy rano wystarczy, aby pobudzić się do działania i stworzyć solidne podstawy do nowych zwycięstw. Wszystkie kolejne americano i latte nie odgrywają tu większej roli. Kofeina “blokuje” receptory adenozyny w mózgu (wystarczy cztery…

Wszystkie rodzaje herbat są otrzymywane z liści tego samego gatunku roślin. Różnią się one jednak nie tylko rodzajem krzewu herbacianego, stopniem i sposobem fermentacji niezbędnym do uzyskania produktu nadającego się do sprzedaży, ale także wpływem na organizm. Korzyści dla mózgu — czarna herbata Fermentacja: 70-80%. Herbata ta zawiera najwięcej kofeiny, która stymuluje aktywność mózgu, ale w przeciwieństwie do coli, w naparze substancja ta łączy się z taniną, tworząc taninian kofeiny, który działa łagodniej na ośrodkowy…

Po obfitym obiedzie czujesz się ociężały przez resztę dnia. Brzmi znajomo? Ale czy wiesz, że są pewne produkty, które sprawiają, że czujesz się ociężały? Oto najbardziej niezdrowa żywność, która sprawia, że właśnie tak się czujesz. Woda gazowana To łatwo dostępny produkt, który jest prawie wszędzie. Można je łatwo dostać z automatu lub lodówki w sklepie. Nie jest też tajemnicą, że napoje gazowane zawierają dużo cukrów, które nie zapewniają sytości przez cały dzień. Napoje słodzone powodują…